Народився 07.06.1976 в селищі Правда (нині Слобідське) Первомайського району Харківської області. У 1992 році закінчив Правдинську середню школу Первомайського району. Після закінчення школи навчався в Дніпродзержинському технікумі фізичної культури, де здобув професію вчителя фізичної культури.
Після закінчення в 1995 році технікуму працював протягом п’яти років вчителем фізичної культури в Харківській школі №109. З часом вирішив спробувати себе у будівельній сфері. Він працював на будівництві, займався ремонтними роботами.
У 2010 році в його житті відбулися зміни і він переїхав жити до міста Чугуїв, яке стало для нього рідним. Тут він працював сторожем у Чугуївському аграрному ліцеї під час відсутності основних працівників, а з 2018 року – охоронцем в ТОВ «ДАРС-Д». Після ліквідації даного товариства, з 2023 року займався ремонтними роботами та був дуже хорошим майстром – міг виконати будь-яку роботу. Як згадують рідні, Євген у вільний час любив розгадувати кросворди, гратися з онуками, допомагав дітям у будівництві та ремонті.
На військову службу був призваний по мобілізації 21 жовтня 2025 року Чугуївським РТЦК та СП Харківської області та 22 жовтня 2025 року зарахований до складу 60-ї окремої механізованої Інгулецької бригади 3-го армійського корпусу (в/ч А1962) стрільцем-снайпером 1-го механізованого відділення 1-го механізованого взводу 1-ї механізованої роти 1-го механізованого батальйону. У 2025 році та на початку 2026 року бригада виконувала бойові завдання на Лиманському напрямку.
Обставини загибелі:
За оперативною інформацією, станом на 11 січня 2026 року на Лиманському напрямку ситуація залишалася напруженою, Сили оборони відбили близько 10-15 штурмових дій ворога. Ворог не відмовляється від спроб штурмувати передові позиції наших військових, він постійно вдосконалюється та шукає нові способи для завдання ураження. Ворог атакував позиції українців у напрямках населених пунктів Дробишеве, Ставки, Чернещина, Новосергіївка, Озерне. Підрозділ, де виконував бойове завдання Євген Бараковських, займав бойові позиції в районі населеного пункту Дробишеве Краматорського району Донецької області. Під час чергової ворожої дронової атаки позицій підрозділу Євген Бараковських отримав поранення від удару FРV-дрона, несумісне з життям.
Поховали військовослужбовця як Героя у рідному селищі Слобідському Лозівського району Харківської області 21.01.2026. Провести Євгена в останню путь прийшли рідні, друзі, односельці, бойові побратими, духовенство, представники влади та небайдужі мешканці громади.
У загиблого воїна залишилися мати, сестра, син та двоє онуків. У місті Чугуїв залишилися друзі та колеги, із якими працював.
Побратими згадують Євгена як гарного, надійного товариша, працьовиту та сильну духом людину: «Це був чоловік із золотим серцем та золотими руками, відважний захисник України, людина з непростою долею. Євген Володимирович показував приклад справжнього патріота, приклад хоробрості та відваги. Він чесно і до кінця виконав свій обов’язок воїна і громадянина, віддавши своє безцінне життя за вільне майбутнє у Незалежній, Богом благословенній Україні».