Народився 10 липня 1997 року в місті Чугуїв. У 2012 році закінчив Чугуївську загальноосвітню школу I-III ступенів №6 імені тричі Героя Радянського Союзу І.М. Кожедуба Чугуївської міської ради. По закінченню школи навчався в Дергачівському навчальному закладі «Харківське вище професійне училище №6», закінчив його з відзнакою і отримав професію «Верстатник широкого профілю 3-го розряду».
По закінченню навчання працював на Державному підприємстві «Чугуївський авіаційний ремонтний завод». Потім протягом 2019-2020 років – строкова військова служба у Збройних Силах України у складі 101-ї окремої бригади охорони Генерального Штабу Збройних Сил України імені генерал-полковника Геннадія Воробйова на посаді стрільця 2-го відділення охорони 2-го взводу охорони 3-ї роти охорони 1-го батальйону охорони.
Повернувшись до мирного життя, Максим працював на АТ «Українські енергетичні машини», а у вільний від роботи час допомагав батькові в домашніх справах.
28.01.2026 він був призваний по мобілізації Чугуївським РТЦК та СП. Після нетривалої фахової підготовки він був призначений на посаду оператора безпілотних апаратів відділення ударних безпілотних авіаційних комплексів 475-го окремого штурмового полку «CODE 9.2». У сучасній російсько-українській війні сьогоднішні реалії такі, що посада, яку обіймав Максим Доц, є однією із ключових, найбільш високотехнологічних та затребуваних військових професій, яка напряму впливає на хід бойових дій.
У липні 2026 року підрозділ, де проходив службу Максим, перебував на Запорізькому напрямку і брав безпосередню участь в дистанційному ураженні ворога, його техніки, в зриві ворожих штурмів, у пошуку замаскованих цілей у режимі реального часу, в безпосередньому корегуванні вогню. Для ворога оператори ударних БПЛА є пріоритетною ціллю. Наприкінці липня – на початку серпня 2026 року на цій ділянці фронту зафіксовано надзвичайно надвисоку щільність використання ворогом FPV-дронів та розвідувальних БпЛА з функцією скидання боєприпасів.
Обставини смерті:
23 червня 2026 року о 09.00 годині, виконавши бойове завдання, підрозділ виходив з бойових позицій. Під час виходу по групі бійців було нанесено вогневе ураження і Максим Доц підірвався на вибуховому пристрої ворога в районі населеного пункту Бойкове Запорізького району Запорізької області та отримав тяжке бойове поранення. 25 червня 2026 року він був доставлений в КП «Дніпровська обласна клінічна лікарня ім. І.І. Мечникова» м. Дніпро, де лікарі понад тридцять діб боролися за його життя. Йому було ампутовано обидві нижні кінцівки та почалася боротьба з інфекціями крові, які почали розвиватися, коли поранений боєць протягом двох днів знаходився у дорозі з тяжким пораненням, але лікарям виграти битву за його життя не вдалося. 03.08.2026 Максим помер від тяжких травм, отриманих внаслідок бойових дій.
У захисника залишилися батько, мати та дві старші сестри.
08 серпня 2026 року Максима Доц поховали на Алеї пам’яті у місті Чугуїв.
